开一家海鲜店怎么样(开一个海鲜小店大概需要投资多少？)

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一、毫无海鲜生意经验的我，想开个小海鲜档口挣点小钱，养家糊口，希望有个前辈给我指条明路，万分感激！？

作为一个新手或者采购商，你首先需要想清楚以下的问题：

一是开海鲜店，开店启动资金要多少？这个和你店面规模用户定位有关。

二是店面选址，店内需要什么开店设备海鲜设备，比如货架暂养池收银台之类。

三是进货渠道，怎么找货去那里进货，这一步是最重要，直接关系货的质量。

四是怎么挑选海鲜，货的质量好不好，价格怎么样。这类也有很多的坑，买过价格贵又不好的货。

五是物流运输，怎么运回来。有的货死亡率很高，太远运输也不方便。

六是一次进货卖不完怎么办，就需要海鲜暂养。很多海鲜暂养技术都需要学习。六是怎么卖货，让人家来买你的海鲜。最好的是薄利多销低价让利形成稳定的客源。

【经验总结】

1、开海鲜店货源并不是一定要去渔港找。很多人认为渔港的货源便宜，但你忽略了海鲜的种类和要货量。一个种类要货量大，才会便宜。但往往一家海鲜店需要的种类多，每个种类要货不多。往往一个渔港一家渔商满足不了你的需求。

2、要去批发进货，有的为了方便你自己去拉货，有的供应商会发货，有的是委托第三方物流冷链发。进货的时候要和供应商商量清楚拉多少，谁拉货。

3、很多人关心的是货的差价，不同的海鲜挣的差价是不一样的。海参一斤可能有20多的差价，而花蛤这样的贝类，一斤也就2到3快钱的差价。所以开店注重的是你销售的策略以及你后期跑渠道来带动的销量，利润和销量是挂钩的。

4、很多人上来就是问海鲜的价格，说回去比对自己的市场。但是海鲜的价格是波动的，并且量大量小，价格也不一样。大家在调查市场的时候，应该调查的是价格区间，而不是具体的价格。

5、进货的品类和数量，要实际调查预估下。有些海鲜品类当地人不吃或吃的人很少，打不开市场，进了也白进。一次性进货不要太多也不要太少，进太多要学会海鲜暂养，不然容易死。最简单的就是去当地一家海鲜店观察下都进什么货，一天大概卖多少，这样心里就有数了。

欢迎海鲜朋友一起讨论交流，可以加wandongming2016

二、手里有点钱，不想一直给别人打工，想创业又怕赔钱，开个海鲜店卖进口海鲜怎么样，怎么入行呢？

开进口海鲜店还是不错的创业项目，尤其是冻品海鲜没有批发海鲜那么累，没有活鲜市场竞争大，想要入行可以选择加盟舶来鲜进口冷冻海鲜连锁专卖店，后期会帮扶开店运营管理，这不是一夜暴富的项目，但是可以稳妥的盈利。

三、开一个海鲜小店大概需要投资多少？

我也准备开个海鲜店，但是我觉得应该从海鲜这个原材料下手，一定要把原材料的成本压下来，这样才有利可图啊。

四、想开个海鲜批发店，房租一年9000，运费160，一斤3块钱利润能不能干。？

海鲜批发店是个苦活，比较累，能够坚持下来还是不错的，海鲜不可能所有品类都有3元利润，有些比如花甲毛利就很低，主要是跑量，也有一些冷门的海鲜毛利特别高

海鲜关键在于他的保存，尤其是活物，活得和死得价格差别很大

五、本人涉足海鲜生意半年时间。现在想开个店铺，自己进货。有没有知道海鲜怎样运输保证存活率的前辈。请教下？

没有人能保证海鲜的存活率，特别是经过转手以后的海鲜。海鲜存活率的高低(也就是怎么减少损耗)完全靠经营者的经验。运输的方式有干运或者水运，某些品种干运不需要打氧包，只要保持湿度和温度合适即可。对于需要水运的，不但要盐度、温度适合，溶解氧还要充足。对海鲜了解越透彻的，海鲜的成活率越高，损耗越低，而不仅仅是运输的问题。

小型店铺很难做好，运输和保存的综合损耗率太高了。内陆城市，规模越大，损耗成本反而越低。最佳的途径是和餐饮结合，而技术能力是锦上添花！

六、在县城开个海鲜店，有市场吗？

你应该说出那个县！

据个人了解，县级不缺聪明人，如果没有人做，肯定有一个或几个难以克服的困难。

不过，我也信你更聪明。

七、内地开一家生鲜海鲜店，好做吗，需要注意和解决哪些问题？

开店前先做市场调查！

了解一下你所在的城市有多少目标消费者！

海鲜算一类比较昂贵的食材，需要一群有钱的消费者。

一个比较简单的市场调查方法：你数一下你们城市里肯德基，麦当劳，星巴克的数量。

如果总数超过10家以上，可以考虑开海鲜生鲜店了。

八、加盟个海鲜店的前景怎么样啊？有没有同行的给个建议？？？

学过《小马过河》没有？同样一条河，对于老牛来说，简直太简单了。但是对于松鼠来说，我差一点掉进河里淹死了。

你问前景怎么样？生意好的同行会告诉你，很有前景。生意不好的会告诉你，不行。你信哪个？两个都是实话呀。

海鲜店前景怎么样，你首先要看你那里的市场情况怎么样？比如你开在沿海地区，非常有货源优势，当地人都特别喜欢吃海鲜，你开店的地方竞争也不大，小区还多……，那当然有前景了。

反之，你开在甘肃，这里的人不爱吃海鲜，离海又那么远，运送过来成本太高，而且运过来都不新鲜了，谈何前景可言？

你先调研一下你们当地那些海鲜店生意怎么样，然后少量进一点海鲜，做熟了放在你们那里的饭店卖，利润都给饭店。打着口号是：新款海鲜菜品，看看能不能卖出去，卖得好再去考虑加盟不迟。

九、想在县城开一家海鲜店，大神们有什么建议，有十万启动资金。？

这似乎不够吧

多大的店面啊

卫生、消防 要搞定

进货 保存 大厨 要到位

对外宣传 和 开业有礼 要做

县城有挨家送的那种报纸 可以去做个广告

十、无经验想在内陆县级市开一家海鲜店，大家有什么好的建议？

这个面积只适合做可以保存的冻货，活的就不要做了，因为你现在处理不了，可能造成很大的损耗。并且给别的店面供货只能是副业，可有可无，因为现在价格透明，你要再加一层利润很难了，你的主要业务应该放在半成品加工上。如果你要涉及到活鲜，采购只能是最近的批发市场，少进快卖，不要存放。做这种生意，除了店面，几万块钱够了，因为你做不起来规模，和市场上的摊点没有多大区别

十一、如何从零一步一步做海鲜生意？

开海鲜店的注意事项

一、货源

1、不要在一开始就寻找产地货源

海鲜运输有个突出的特点就是运得越少，成本越高，且越不容易活。这个应该很容易理解，运得多就可以空间大，水体大，充氧，制冷，全跟上，成活率就高。相对运输成本就下来了。即使你知道了海鲜的出产地，资金小你就会面临两难选择，运得多担心卖不出去，运得太少单价就太贵了。 所以我们这么多年的经验是，请先不要做寻找货源这方面的研究。浪费精力，也没有收益。

2、找最近的批发市场进货

那么应该怎么样呢？就是借势。找你周边最近的省会城市或中心城市借势。如果你离得很远那么恭喜你，这里就是一张白纸，就是你大展身手的地方。但是记住，做开拓者，往往会比后来者付出更多的学费。如果您离得很近，也恭喜您，也许已经有人在干了，你也有了可以学习借鉴进而超越他的机会了。

二、考察市场

明白了以上的道理，您就可以动手了。（这里特别提醒您，不要坐在办公室研究，那样您可能就慢好几步了）首先建议你了解一下当地的市场，最好的办法就是约上几个懂酒店（起码懂商业）的朋友去当地有名的酒楼吃几次，吃地时候留点心，看看有没有海鲜，有的话，看看什么品种被反复推荐，什么品种被摆在显眼位置，记下价格，回去好做预算。吃几次后，能不能干，好不好干，您就差不多有数了。

第二件要做的事就是，去最大的农贸市场转转，一般没有海鲜专业市场的城市，都会在大型农贸市场里有水产摊位，带个相机，看看品种，问问价格，聊聊不同季节，海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外，预算比较大，建议多看、少吃。哈哈。还有一点特别要注意，做海鲜比较辛苦，市场一般天不亮就开市了，太阳出来也基本散了，爱睡懒觉的就别打干这行的主意了。

三、起步

经过以上考察，你基本知道了目前当地主打品种的行情了，建议从最抢手的货入手，赚得不多但不会有风险，也可以体会一下做海鲜什么感觉，开始不要弄得太杂，宁肯做一个品种的大户，也不要什么都有，什么都没深度。也不要总想弄些偏门，等你有点实力和名气再出手不迟。因为你想的妙计，也许别人都试过而且失败了。

开海鲜店需要做哪些准备？？

谢邀，非专业人士，仅仅作为一名食客的角度，按照高中地理模板答题

开海鲜店的话，如果不是有特别优质的进货渠道和丰富的开店经验，还是开连锁的那种比较好吧

所以需要通过同行了解各种连锁店的资金、进货、受众、发展方向等信息

然后根据连锁店选择店铺位置（客源，受众类型等）

作为食客，会喜欢去口味好，新鲜的海鲜店

之前在长沙吃过一家中高档的海鲜店，令我印象深刻的是，他们店的客厅部分很多鱼缸（？）然后厨房是开放式的，点菜后他们直接从缸里捞鱼现做，让我觉得海鲜很新鲜，吃的放心

我想开一家海鲜平价店，应该做些什么准备工作，什么货比较好卖，要什么设备么？

追求的是平价海鲜店，说明题主是内陆的创业者，这是所有人追求的目标。到目前为止，内陆还没有人真正的做到平价！

做海鲜店面，第一要素是赚钱，这个行业的前提是你要懂海鲜，但题主肯定被排出在外。新手在内陆做到了平价海鲜，只有两个结果，1不赚钱，2品质极差。想在内陆做平价海鲜，是个奢侈的想法，不是没有可能，但绝对不是简单的传统销售模式可以解决的。

你要内陆做评价海鲜要具备的必定条件是，1：了解海鲜，这点很重要，因为涉及到处理海鲜的能力，直接和成本关联。2：了解这个行业，可以保证你通畅的供货渠道。3：足够的客源，这个应该有足够的挖掘空间，内陆市场对海鲜的需求越来越强劲。4：规模，规模决定了你市场的占有率和海鲜销售的循环周期。

如果你对这个行业陌生，什么品种好卖，用什么设备，设备要求什么，都不用考虑了，因为没意义。除非你有足够的资金(但想做平价海鲜的一般都是初级创业者)请大神，为什么说请大神，因为一般熟悉海鲜的大多是沿海人，但沿海人的所谓知识和经验到了内陆几乎没有太多的价值，能把沿海的经验融入到内陆的，不是三五年可以做到的，非大神莫属！

如果是沿海，本人以上说的话都是多余，因为本地人采购沿海海鲜，高品质就代表了高成本，平价就是正常价格！

想开一个实体社区海鲜店，请问该如何运营？

我在宁波自己开了一家海鲜店，首先是积累周边小区的客户资源，把线下的客户安排到线上营销，其次增加网络推广，更大范围内的扩大业务，最后我想说社会是大海，客户是小鱼小虾，也有超级物种，而我们要做的是布网销售，等待起网验收。

各位前辈，大神们，我想做海鲜生意，能否给予指导。?

我一个朋友原来搞养殖，后来去卖海鲜，还卖的是冻品。虽然他的货源质量不错，但资金有限（他只有大几百万在盘子里滚动），据他说一年也就只能滚八九轮。而其他稍微大点的海鲜店都是几千万在盘子里滚，一年可以搞13-17轮。一般只有转到12轮以上赚得才多，才能确保赚钱。你若真想做海鲜，先评估一下自己的资金实力吧。没有三四千万千万别进去。

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