海鲜店怎么开业(一家海鲜店准备开业了,需要什么引流和优惠活动?)

作者: 百科知己
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一、一家海鲜店准备开业了,需要什么引流和优惠活动?

其实不论是做什么引流,要记住的最重要的一个点就是,我们的对象需要什么。搞清楚我们的对象或者说是客户最需要的是什么,然后从这些需要如说,满足客户。只有我们的客户得到了满足之后,客户才会有这个心思或者说有这个意识需要来“回馈”我们,所以说,我们在满足客户诉求的同时,客户对于我们也会产生一些起步性的好感。

举个例子来说,我做微商的时候也需要引流,所以我花了大量的时间来研究我的客户到底需要什么。福利,优惠还是说吸引人的特质或者是有博人眼球的特性...这些都是需要我们通过调查做出来的,根据调查我才能知道我大部分的客户需要些什么,之后我才能做出正确的决策。比如说化妆品打折,衣服满减等等一系列活动,都是根据客户需求来推出的。

所以,关于您的海鲜店优惠活动推出,我想说的道理也是一样的,首先,建议您可以先做一个市场调查,。也就是说对您大概的客户群体进行一些抽样调查,大概要知道我们的客户需要的是什么,感兴趣的是什么,是大闸蟹?小龙虾还是鱿鱼等等。我们需要的就是从客户感兴趣的东西入手,找到了这些点,我们就有很多套路了,打折、满减、满送等等这些我们都可以尝试。

再来,关于引流,上面一位回答者其实也说了一点,那就是我们的线下宣传,其实我们不要小看线下宣传,就拿微商来说,我们现在有很多微商依靠线下宣传也吸引了很多流量。但我还需要说的一点就是,线上宣传是要更加有效的,首先我们就需要吧我们能够利用起来的一切的线上的东西利用起来(如果急需大流量)。当然,如果我们只是说短时间内吸引到一定的客户,我们最好的方法还是通过自己的朋友圈或者常用的一些自媒体平台。

如果说您有一定的成本预算的话,建议您可以去一些平台投放广告。当然,大平台其实是不建议去的,毕竟成本过高而且持续时间其实是并不理想的。您可以去找一些合适的平台投放广告或者说是有一定阅读量和浏览量的公众号等等,这些都是我么普通人日常生活中会用到的软件,很适合我们这些营业者用来宣传引流。

最后,提前祝您开业大吉,生意越来越好

二、海鲜店开业需要注意什么?

这个问题本身就很bug。现在经济大环境这么不好,你要开店,肯定也是得优先选择自己有沉淀,有积累,有经验,熟知或者擅长的领域。

你不懂得经营,就盲目开店,如果没有雄厚资金托底,一年半载就会拖垮你,让投资打水漂,进而打击你以后的信心。创业不易,且行且珍惜。

如果真想干,你至少先去相关店里去打工一两年,摸摸门路。

三、开一家海鲜店有哪些注意事项?

海鲜店无论大小,人均消费都比普通中餐要高,所以需要注意的首先一定是定位问题,人均消费如何设定,毛利问题必须关注和认真研究。

另外在商圈选择时一定要对商圈情况进行严格分析,了解商圈顾客群体是否能够承担店铺后期的经营。当然这个需要结合店铺租金及当地服务人员薪资成本。

无论开设什么样的店铺,前期的商圈调查是非常有必要的。在店铺经营后期需要考虑海鲜的鲜活度,这样直接影响的就是产品品质问题,产品品质是餐厅经营的核心,决定着是否能够健康的经营下去……

四、实体海鲜店,该如何运营???

前期:

1、制定一个促销活动,如某类产品特价,印成宣传单去附近居民区挨家挨户派发。

2、所有产品设定两种价格,原价及VIP价格。原价可稍微提高,VIP价比行家略低即可,成为VIP的条件是扫码进VIP微信群。

前期的目的很简单,就是拉新引流及储备自己的流量池,同时开业的几天活动力度要大,要有门店排队现象,吸引大量围观群众。

中期:

1、可在网上搜集有关自家海鲜产品的做法图解。筛选10个菜在VIP群内进行投票,根据投票最高的三个做成打包产品,与同行形成差异化(如5人份佛跳墙需要的配料、制作饰品二维码做成一个包装)。

2、群内做团购、秒杀、集赞、转发砍价等裂变活动,持续拉新。

中期的目标就是持续拉新及与VIP核心用户互动,能送点小礼物就送点小礼物。对回头客要格外用心照顾,把这些回头客维护好,这些回头客的口碑会无限扩大。

后期:

1、每周设定一天会员日,每到这天都会有一种产品做特价活动,作为线下固定引流项目。

2、为60岁以上老年人设定单独VIP身份,派发印花卡片,60岁以上老人每消费50元即获得一个印章,盖6个印章即可免费送一斤虾。(增加复购率及用户粘性)

3、根据产品销售量来调整产品,同时不断开发新的产品。

后期的工作更多是增加顾客的回购率,毕竟开发新客户的成本太高。把开发新客户的钱用于老客户维护更加靠谱。另外60对以上的老年人是家里的意见领袖,他们单纯,也更爱扎顿。平时跳个广场舞聊聊天就会把你的店里的活动宣传出去。

五、想在县城开一家海鲜店,大神们有什么建议,有十万启动资金。?

这似乎不够吧

多大的店面啊

卫生、消防 要搞定

进货 保存 大厨 要到位

对外宣传 和 开业有礼 要做

县城有挨家送的那种报纸 可以去做个广告

六、开一个实体海鲜店要有哪些准备?

谢谢邀请

1.货源:你需要稳定可靠的货源,而且,这个货源还不能是仅仅一个。需要确保的是,第一质量可靠,第二出货量稳定,第三物流稳定,第四价格合适,你有利润空间去缓冲消化在实际经营中的一些意外风险。这个说难也难,说容易也容易,作为前期你最需要重视的准备之一,建议你在家大体上筛选好几个想要重点去考察对接的供货区域或者商家,最好是能找到一手货源,但是你的量做不起来,人家未必给你供货。所以他们也可以是一手贩子,甚至是二手贩子,这都没关系。

2.销售:做好当地的海鲜消费市场考察,比如当地消费水平怎么样,什么样的海鲜品类广为大众接受,并且有一定的利润空间,这个利润空间一定要有,而且能够缓冲你在运营过程中出现的一些问题,这样才能保证稳定的赚钱。积累目标客户,建立稳定的销售渠道,确保你的吃货能力,这个属于营销方面的东西,这里不多赘述,建议另开新帖,寻求专业人士答疑解惑。

其实以上两点做好了,你甚至不需要一个正式的店铺,一个仓库就好,作为流动中转。当然如果你是主营零售,面相终端消费者的话,一个正式的店铺门面还是需要有的。

当然这里还有很多其它的问题需要注意,不做细说,只提点:1.你所经营的海鲜品类相关知识要懂,如何保鲜,如何暂养,什么样的是新鲜的,什么样的是肥的,什么样的是口感最好的,海鲜怎么做好吃,怎么确定货品即将不新鲜了等等。2.做好定位和计划,比如前期我想做成什么样子,主打什么层面的消费市场,我给我自己的市场定位是什么,后期在发展的过程中需要向谁靠拢,心中要有个你去追赶学习的目标,找一个目标同行。3.算好经济账,算好成本开支,算好利润,这个是你能持续走下去的基础,没有利润一切白搭。

就说这些,也欢迎大佬补充纠错。本人做乳山生蚝养殖批发,各位业内大咖如有需要,可以随时找我。成为你们稳定的供应商,是我不二的承诺。

七、毫无海鲜生意经验的我,想开个小海鲜档口挣点小钱,养家糊口,希望有个前辈给我指条明路,万分感激!?

作为一个新手或者采购商,你首先需要想清楚以下的问题:

一是开海鲜店,开店启动资金要多少?这个和你店面规模用户定位有关。

二是店面选址,店内需要什么开店设备海鲜设备,比如货架暂养池收银台之类。

三是进货渠道,怎么找货去那里进货,这一步是最重要,直接关系货的质量。

四是怎么挑选海鲜,货的质量好不好,价格怎么样。这类也有很多的坑,买过价格贵又不好的货。

五是物流运输,怎么运回来。有的货死亡率很高,太远运输也不方便。

六是一次进货卖不完怎么办,就需要海鲜暂养。很多海鲜暂养技术都需要学习。六是怎么卖货,让人家来买你的海鲜。最好的是薄利多销低价让利形成稳定的客源。

【经验总结】

1、开海鲜店货源并不是一定要去渔港找。很多人认为渔港的货源便宜,但你忽略了海鲜的种类和要货量。一个种类要货量大,才会便宜。但往往一家海鲜店需要的种类多,每个种类要货不多。往往一个渔港一家渔商满足不了你的需求。

2、要去批发进货,有的为了方便你自己去拉货,有的供应商会发货,有的是委托第三方物流冷链发。进货的时候要和供应商商量清楚拉多少,谁拉货。

3、很多人关心的是货的差价,不同的海鲜挣的差价是不一样的。海参一斤可能有20多的差价,而花蛤这样的贝类,一斤也就2到3快钱的差价。所以开店注重的是你销售的策略以及你后期跑渠道来带动的销量,利润和销量是挂钩的。

4、很多人上来就是问海鲜的价格,说回去比对自己的市场。但是海鲜的价格是波动的,并且量大量小,价格也不一样。大家在调查市场的时候,应该调查的是价格区间,而不是具体的价格。

5、进货的品类和数量,要实际调查预估下。有些海鲜品类当地人不吃或吃的人很少,打不开市场,进了也白进。一次性进货不要太多也不要太少,进太多要学会海鲜暂养,不然容易死。最简单的就是去当地一家海鲜店观察下都进什么货,一天大概卖多少,这样心里就有数了。

欢迎海鲜朋友一起讨论交流,可以加wandongming2016

八、如何开好小城市的海鲜门店?

做海鲜一定要有经验,没有经验很累也会亏本的。卖海鲜主要靠新鲜,现进现出,不能压货太多,所以投资不大,但起早熬夜有点辛苦。

1、进货,很多海鲜上面都是好的,下面有的都是次品,短时间不卖出去很快就坏了,跟水果进货一样。

2、市场调查,去最大的农贸市场转转,一般没有海鲜专业市场的城市,都会在大型农贸市场里有水产摊位,带个相机,看看品种,问问价格,聊聊不同季节,海鲜品种的变化等。

3、经营起步经过考察,你基本知道了目前当地主打品种的行情了,建议从最抢手的货入手,赚得不多但不会有风险,稳扎稳打。

九、想开个海鲜店,该怎么运营?

海鲜门店,主要看商品的形态,是冻品,冰鲜,活品,干料等。/
做门店会受到客户流量的限制,可以建议做电商;将适当的产品通过电商去运营。经过疫情的影响,电商的物流成本会有一定的优化,对于电商做海产品,或许是一个机会。

十、在合肥开一家海鲜店需要做哪些前期准备?

首要的,你要了解这个行业,了解海鲜。接下来,准备资金,选位置,装修,设计并且制作、购买设备。办理执照,确定货源采购海鲜,处理海鲜开始营业。

如果是餐饮,选位置以后,先要筹备管理人员,装修的同时就要组建团队了。

在内陆做一个海鲜店不是你想的或者我说的那么容易!因为选址、设计、采购和使用设备都是一种学问。处理海鲜又需要技能和经验,至于了解市场和海鲜,不是一朝一夕就能掌握,更不是在知乎上就能解决的!

十一、开海鲜店需要做哪些准备??

谢邀,非专业人士,仅仅作为一名食客的角度,按照高中地理模板答题

开海鲜店的话,如果不是有特别优质的进货渠道和丰富的开店经验,还是开连锁的那种比较好吧

所以需要通过同行了解各种连锁店的资金、进货、受众、发展方向等信息

然后根据连锁店选择店铺位置(客源,受众类型等)

作为食客,会喜欢去口味好,新鲜的海鲜店

之前在长沙吃过一家中高档的海鲜店,令我印象深刻的是,他们店的客厅部分很多鱼缸(?)然后厨房是开放式的,点菜后他们直接从缸里捞鱼现做,让我觉得海鲜很新鲜,吃的放心

开一家海鲜餐厅如何吸引客?人?

选择一个好的地段、确保海鲜的新鲜、宣传的时候多说一些优点、注意和客人互动。详细介绍如下:
1、最好是在城市开一家海鲜店,在比较繁华的城市地区开海鲜店,人流量也会比较多。找到好的供应商用低价格买到保证新鲜的海鲜。
2、海鲜是新鲜的,毕竟顾客还是喜欢比较便宜的东西,确定不亏本的情况下可以进行打折扣活动或者是买多少斤可以再送一些海鲜。
3、尽可能的要多说一些卖的海鲜的优点,尤其是价格,一定要说到位,而且最好能够也说明海鲜的新鲜程度,这样才能更好地卖出去。
4、注意在卖海鲜的时候跟顾客互动,比如一个真诚的问候,比如一个真挚的笑容,比如给的分量足一点,或者有的时候少要一点钱,让点利给顾客,顾客肯定会成为忠实的回头客。

注意事项:

1、海鲜是不是新鲜是很重要的,一开始刚刚做海鲜,口碑是很重要的,所以一定要拿到好的优秀的海鲜。

2、基础的销售技巧也是要会的,比如会吆喝,比如价格要记得会变动,不要太死板。

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